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レモンと胡椒塩のカルパチョ
カテゴリ:
洋食
難易度:
普通
予算:
700円
作り方(概要)
タコまたは鯛の刺身を、オリーブ・レモン汁・黒胡椒をかける
材料
鯛の柵またはたこ :適量
オリーブオイル・レモン :適量
塩・黒胡椒・砂糖・レモン皮 :t 1 ・t 1・t 1/4・2mm角
手順
鯛をスライスしオリーブオイルとレモン汁かける
塩・黒胡椒・砂糖・レモン皮をすり鉢ですり、かける